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辣子鸡翅

鸡翅买回家,别再拿来做可乐鸡翅了!试试这个做法!一口一个鸡翅,香辣酥脆越吃越香!

烹饪资料

食材:
鸡中翅、幼从注姜、干辣椒、花椒、面粉
调味料:
谈球吧(中国)官方网站酱油、谈球吧(中国)官方网站蚝油、谈球吧(中国)官方网站料酒、胡椒粉、盐、白砂糖
烹饪步骤

姜块切姜丝,幼葱切成幼段,鸡中翅从中央切开方便入味

切好的鸡翅参与一勺胡椒粉、一勺谈球吧(中国)官方网站酱油、一勺谈球吧(中国)官方网站料酒、一勺谈球吧(中国)官方网站蚝油、一勺盐抓拌均匀

再参与一勺面粉,抓拌起浆腌造15分钟

锅里动怒扰淄,油温6成放入鸡翅,炸至表皮金黄捞出,再把油温烧至8成热,鸡翅炸至表皮酥脆捞出控油备用

另起锅扰淄,参与姜丝、花椒、干辣椒和一勺白砂糖炒出香味
倒入鸡翅和葱段,翻炒均匀即可

